Balance de la intensa Nueva fiesta de la Chilenidad en la comuna : Expo Parrilla en Maipú

 

Martes  16 de septiembrevittori y donde zacarias

Martes  16 de septiembre

Más de 15 parrilleros connotados estuvieron frente al carbón,  preparando  y entregando sus tips para hacer el mejor asado dieciochero. El más jugoso y con gran sabor.

Se dieron  a conocer secretos como el asado envuelto en alusa, tapado, con humo, sazonado, con especias y aliños, y la preparación del  tradicional “cordero al palo”, por mencionar algunas recetas.

Entre los  participantes, estuvo el propio alcalde de Maipú, Christian Vittori,  el conocido un empresario gastronómico,  y el Chef del Rincón Chileno, entre otros expertos de la parrilla que demostrarán su  dominio en la preparación del asado